Torino à goûter
Un des orgueils du Piémont est depuis toujours sa cuisine, raffinée, éclectique, avec des racines qui viennent entre autres de la tradition française et une attention plus récente aux produits locaux, Slow Food et Eataly n’en sont que les exemples plus éclatants.
A Turin et alentours, Langhe, Roero, Monferrato, on mange et on boit bien. Place donc à nos hors-d’oeuvres renommés, à nos fameux agnolotti et puis à nos très bonnes viandes, rôtis, braisés, sans oublier l’art super fin des maîtres pâtissiers et chocolatiers. Le tout arrosé de dolcetto, nebbiolo, barolo et moscato.
N’oubliez pas non plus de faire un pause dans nos célèbres cafés, chargés d’histoire et de délices à déguster.
En tant qu’hôtesse, gourmet et amatrice de la table et des plaisirs de la vie, je me permets de vous conseiller quelques endroits, dans le coeur de mon quartier, San Salvario, depuis toujours un des lieux où les turinois viennent dîner et passer leurs soirées et pas seulement…
Pour un café mais pas seulement…
Torrefazione Samambaia
Via Madama Cristina, 20 – tel 011 6698624
Tea Pot tisaneria con Cucina
Via Silvio Pellico 18 – tel 011 19781481
San Salvario Cafè
Via Berthollet 23/f – tel 011 0378091
Pour un bon verre de vin mais pas seulement…
Si Vu Plè
Via Berthollet, 11 – tel 011 4279854 - www
La Cuite – Wine bar con tapas
via baretti 11
Enoteca Rosso Rubino
Via Madama Cristina, 21 – tel 011 6502183 - www
Pour un bon diner mais pas seulement…
Ristorante La Sartoria
Via Sant’Anselmo, 27/A – tel 011 046183 – www
Ristorante Scannabue
Via Saluzzo, 25 – tel 011 6696693 – www
Ristorante Vermouth Anselmo
Via Belfiore, 14 – tel 347 1583695 – www
Osteria dell’Angolo di Parin
Via Bernardino Galliari, 29/f – tel 011 6692040
Ristorante Lo Spaccio Alimentare
Via Belfiore 24 – tel 011 6505604
Pour les plus vaniteuses…
Atelier di Nina Tauro
Via Sant’Anselmo, 26 c www
Atelier Giunone Couture
Via Principe Tommaso, 27 A – tel 338 1671411 – www
Pour les intellectuels
Libreria La Trebisonda
Via Sant’Anselmo, 22 – tel 011 7900088 – www
Pour les plus romantiques…
Il Parco del Valentino
